2019-09-05 2025-06-02 【おもしろい豆知識】真っ赤なスープ『ボルシチ』はロシアの料理ではない ボルシチ、それロシアちゃう。ウクライナや。 「ボルシチ」と聞いて、どんな料理を思い浮かべるだろうか。 真っ赤なスープに野菜ゴロゴロ、肉がドン、で、ちょっとピリ辛っぽい… そんな“見た目勝負”のシチューである。 だがしかし、ここで全国の料理認識に一石を […] 続きを読む
