ドネルケバブの発祥はトルコではなくベルリンだった!!
筆者は大学時代にカヌー部に所属しており、様々な先輩後輩たちに恵まれました。
基本みんなとても変わった人間なのですが、その中でも一際変わった後輩がいます。
そいつは見た目欧米人の中身日本人なんですが、彼のお母さんがドイツのベルリン出身という事で、ベルリンとは切っても切れない縁があるらしいんです。
そんな後輩がよく言っていたのが
ドネルケバブって、あれトルコの料理やと思ってる奴が多いんですけど、実はベルリン発祥なんすよ!
ということ。
いや、うそん。
筆者も今までいろんな国で山ほどドネルケバブ食べてきましたし、実際ドネルケバブ売ってる人もいっぱい見た事あるんですが。
どっちかと言うとみんな中東系の顔やしヨーロッパ発祥のイメージが全くないドネルケバブ・・・。
しかし!!
ドイツのベルリンはドネルケバブ発祥の地として多くのケバブ屋が、その中でも「ムスタファズ・ゲミューゼ・ケバブ」という店がドネルケバブが産まれたお店として世界中から人が集まっているらしいです。
※ドネルケバブのドネルとは「回転している」という意味です。